Реши задачи:

1. Сколько уксусной кислоты  следует растворить в воде, чтобы получить 500г 12% раствора?

2. Сколько водорода выделится в реакции 50 г 10% раствора глицерина   с калием?

Домашнее задание. Подготовка к стартовой контрольной работе

Запиши эмпирическую и структурную формулу глюкозы. Опиши ее физические свойства(1балл)

Запиши эмпирическую и структурную формулу этанола. Опиши его физические свойства (1балл)

Запиши эмпирическую и структурную формулу уксусной кислоты. Опиши ее физические свойства (1балл)

Запиши эмпирическую и структурную формулу глицерина. Опиши его физические свойства (1балл)

Какова классификация и биологическая роль углеводов (1балл)

Какова классификация и биологическая роль жиров(1балл)

Сравни сахарозу и полисахариды.  Какие из этих веществ подвергаются гидролизу? При каких условиях?  Запиши уравнения реакций (2 балла)

Сравни триолеат и тристеарат. Какое из этих веществ подвергается реакции гидрогенирования? Почему? Запиши уравнение реакции ( 2 балла)